lunes, 25 de abril de 2016

Receta de trufas de chocolate

Ingredientes

  1. 200 g leche condensada
  2. 60 g cacao puro (o chocolate en polvo)
  3. 30 g mantequilla

Pasos

 -Poner en una cacerola pequeña los ingredientes y revolver un poco para incorporar.
  • -Retirar del fuego y dejar enfriar; después, taparlo con película transparente y meterla en el refrigerador unas horas.
  • -Al sacar el chocolate del refrigerador, hacer bolitas del tamaño deseado (mejor pequeñas, rinden más) y cubrir con más chocolate en polvo o cacao.
  • -Colocar las trufas en una servileta de papel o en una bandeja directamente, y refrigerar hasta el momento de servir.
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